El pasado 19 de febrero se celebró en Barcelona la X Gala de Premios Macarfi de 2025 donde el talento culinario de España se reunió para rendir homenaje a la gastronomía de nuestro país y descubrir el top ten de los mejores restaurantes de Comunidad de Madrid, Cataluña, La Rioja, Andalucía, Cantabria y Principado de Asturias.
A´BARRA, el restaurante madrileño ubicado en Chamartín, en pleno corazón de la capital, ha sido galardonado con la posición número diecisiete dentro de la Guía Macarfi.
La reconocida guía gastronómica Macarfi, premia la propuesta culinaria diseñada por Sergio Manzano como chef ejecutivo del restaurante. La combinación perfecta entre platos vanguardista e innovadoras creaciones respetando el producto de temporada de las verduras y hortalizas de La Catedral de Navarra, y la máxima exquisitez de los productos ibéricos con sello Joselito.
La guía Macarfi, fue creada por Manuel Carreras en el año 2015 con la finalidad de hacer llegar a la gente su pasión por la gastronomía. Así es como Macarfi se ha convertido en una guía con una línea independiente con una importante credibilidad a partir de las opiniones y recomendaciones de embajadores especializados en el sector.
