Guillermo Domínguez
No todos los días el autor de estas líneas tiene el privilegio de formar parte de un jurado, y menos aún de compartir mesa con personalidades de prestigio como los sumilleres Jesús Flores, Marina García y Paloma Lombana, el maestro en destilados Carlos Liévano y los periodistas gastronómicos Concha Crespo, María Giménez y Ernesto Gallud.
Sin olvidar, por supuesto, a esa auténtica enciclopedia con patas que responde al nombre de Pascual Ibáñez —presidente del concurso, sumiller y maestro catador de todo tipo de productos—, todos ellos bajo la dirección y atenta observación de Susana Herranz, presidenta de la Asociación de Vermuts Artesanos de España.
Fue la experiencia que viví a finales del pasado mes de febrero en el Centro Riojano de Madrid —en plena calle Serrano—, que por segundo año consecutivo vuelve a acoger el Concurso Internacional a los Premios Vermuts Artesanos (ver-art-es Awards).
En definitiva, la excelencia del mundo del vermut que cuida el entorno y protege a las generaciones futuras. Y, sí, aunque su origen se remonte a finales del siglo XVIII en Turín —al año 1786, para más señas—, se trata de una bebida muy nuestra que no puede faltar en una mesa (o barra). Por ello conviene rendirle este sentido y merecido homenaje, más teniendo en cuenta que estamos a las puertas del Día del Vermut el próximo 23 de marzo.
Volviendo al concurso, en el jurado probamos la friolera de 23 vermuts cada uno de los miembros —salvo el bueno y valiente de Pascual que, como buen catador que es, se atrevió con todos— de todo tipo: rojos, blancos, rosados y dorados. Concedimos un Gran Oro (Tres Rucio Rosado), seis Oros y 12 Platas. Los restantes… bueno, lo intentaron presentándose a concurso.
Aquí la relación de vermuts galardonados en esta II edición de Vermuts Artesanos de España:
GRAN ORO 2026
Vermut Tres Rucio Rosado
ORO 2026
Vermut Quitapenas Rojo
Vermut Loa Rojo
Vermut Veleto Rojo
Vermut Camins de la Creu de Pedra Rojo
Vermut Xalar Dorado
Vermut La Vermood Rojo
PLATA 2026
Vermut Txurrut X Aniversario Rojo
Vermut Marcaró Rojo
Vermut Curro Garaje Rojo
Vermut Cabecita Loca Rojo
Vermut Ecológico Cítrico Robles Dorado
Vermut Martínez Lacuesta Reserva Rojo
Vermut La Creu de Pedra Rojo
Vermut Bendita Locura Blanco
Vermut Conzia Martínez Lacuesta Rojo
Vermut La Gaviota Mariola Reserva Rojo
Vermut El Quinto
Vermut Dabuti
El próximo lunes 27 de abril, de nuevo en el imponente Centro Riojano, se celebrará el I Salón de Vermuts Artesanos. Será una larga a la par que prometedora jornada en la que habrá charlas sectoriales para analizar la situación actual del vermut artesano y, por supuesto, se entregarán los Premios del Concurso Internacional.
Como aún queda más de un mes, mientras tanto prometemos degustar varios vermuts para amenizar la espera. Es el mejor homenaje que podemos hacer al aperitivo español por excelencia frente a los brunches, afterworks y dinner shows.
