Cinco de los vinos más reconocidos de la bodega Entrecanales Domecq e Hijos servirán de perfecto acompañamiento para la cena maridaje que propone mensualmente el restaurante Círculo Marisquería

Tras el parón del verano, el restaurante Círculo Marisquería retoma este mes las cenas maridaje #CírculoClubDay que organiza cada mes junto a las mejores bodegas del país, y que están diseñadas para satisfacer a los gastrónomos más curiosos que buscan constantemente nuevas e interesantes experiencias.

Programada para el jueves 26 de septiembre a las 21:30h, en esta ocasión los protagonistas serán seis vinos del reconocido grupo vitivinícola Entrecanales Domecq e Hijos, elegidos para acompañar a la perfección cada plato del menú diseñado por Círculo Marisquería para la ocasión.

Empezando con una copita de Ponte Vecchio Blanco como bienvenida, servirán de entrantes una refrescante ensaladilla de gambas junto al Caserío de Dueñas de la DO Rueda, seguido de salpicón de marisco como perfecto acompañante del extraordinario Cosme Palacio, uno de los mejores blancos de la DO Rioja. Abrirá los principales el Glorioso Selección Especial, un excepcional tinto de la rioja alavesa conmemorativo del centenario de Bodegas Cosme Palacio, que acompañará a una corvina al horno, antes de pasar a las chuletitas de lechal a la brasa con el Anzil de tinta de toro como socio perfecto. El broche lo pondrá Secreto, otro excelente vino del grupo procedente de la DO Ribera del Duero, cerrando la minuta junto al delicioso brownie de la casa.

El precio de la experiencia es de 35 euros/pax.

Si te animas, apúntate al Círculo Club Day en la web circulomarisqueria.com, mandando un email a reservas@circulomarisqueria.com o llamando al 91 737 04 21.