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Túnez, España e Italia triunfan en los Premios Mario Solinas como mejores AOVEs del mundo

POR REDACCIÓN

El aceite de oliva virgen extra Palacio Marqués de Viana, de Castillo de Canena, ha sido reconocido por segunda vez con el premio Mario Solinas, el más importante a nivel mundial, «por su rigor y compromiso con la calidad», dentro de la 24 edición de los Mario Solinas-Hemisferio Norte, en una ceremonia organizada por el Consejo Oleícola Internacional (COI) y celebrada el pasado 25 de junio en el Ayuntamiento de Madrid.

Este galardón es un reconocimiento a la excelencia y la tradición, la modernidad y la innovación en la producción de aceite de oliva virgen extra. Palacio Marqués de Viana, junto con Patio de Viana, es un proyecto de AOVE de Castillo de Canena que nació hace cinco años de la búsqueda de nuevas experiencias gastronómicas.

En la categoría de frutado verde intenso la medalla de oro se la ha colgado Aziende Agricola di Martino en Trani (Italia). El primer premio en frutado verde medio ha sido para Accademia Olearia Alghero (Italia), mientras que el mejor AOVE frutado verde ligero de esta edición se elabora en Túnez, en la almazara Adonis Olive Oil (Slouguia).

Por su parte, Domaine Fendri, tunecino de Sfax, es el frutado maduro más valorado por el jurado internacional, que ha estado formado por jefes de paneles reconocidos por el COI y que ha estado presidido por el experto catador cordobés Plácido Pascual.

La medalla de oro en la categoría de Pequeños Productores y en la de Envasadores se va en ambos casos a Jaén: a Canena, a la almazara La Loma, y a Villanueva de la Reina, a Aceites Oro Bailén Galgón 99, respectivamente.

Entre los asistentes a la ceremonia celebrada en el Ayuntamiento de Madrid se encontraban Jaime Lillo, director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional -se trata del primer español que ocupa este cargo desde que se fundó el organismo intergubernamental en el año 1959-; la doctora Mercedes Fernández Albaladejo, jefa de la Unidad de Normalización e investigación del COI; Francisco Javier Hernández Martínez, coordinador general de vicealcaldía del Ayuntamiento de Madrid; Mohammad Mehdi Boroumandi, viceministro de agricultura de Irán; y Fatma Omrani Chargui, embajadora de Túnez en España, así como numerosos delegados y observadores llegados del mundo entero para la 119 sesión del Consejo de miembros del COI.

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