Guillermo Domínguez

El hambre no solo se nota en el estómago. También puede afectar al estado de ánimo. Esa sensación de irritabilidad, impaciencia o mal humor que aparece tras varias horas sin comer tiene incluso un nombre propio: «hangry», un término surgido de la combinación de las palabras inglesas hungry (hambriento) y angry (enfadado).

Partiendo de esta realidad, Alesto, la marca de frutos secos y fruta desecada disponible en exclusiva en Lidl, ha lanzado una campaña para reivindicar el momento del picoteo como una pausa para recuperar energía, favorecer el bienestar y combatir los efectos del hambre sobre el ánimo. La enseña cuenta con un surtido de más de 40 referencias, con precios desde 0,85 euros, pensado para adaptarse a diferentes momentos del día.

La ciencia explica por qué el hambre cambia el humor

La relación entre el hambre y las emociones está respaldada por diversos estudios científicos. Una investigación publicada en PLOS ONE concluyó que los niveles diarios de hambre explicaban el 37% de la variación en la irritabilidad y el 34% de la ira experimentada por los participantes.

A ello se suma otro trabajo difundido a finales de 2025 en The Lancet, que asoció los niveles bajos de glucosa con un peor estado de ánimo cuando la persona era consciente de que tenía hambre. El estudio también apunta que quienes identifican mejor las señales de su organismo suelen experimentar menos cambios emocionales provocados por la falta de alimento.

Los expertos explican que, cuando disminuyen las reservas de energía, el organismo activa respuestas biológicas relacionadas con el estrés. Además, entra en juego el denominado eje intestino-cerebro, una compleja red de comunicación entre el sistema digestivo y el cerebro que influye tanto en el apetito como en la regulación emocional.

La neurocientífica Camila Nord también destaca la importancia de la llamada interocepción, es decir, la capacidad del cerebro para interpretar señales internas como el hambre, la sed o el cansancio, factores que condicionan la forma en la que afrontamos las emociones y reaccionamos ante nuestro entorno.

El picoteo como aliado del bienestar

En este contexto, Alesto defiende el picoteo consciente como una herramienta para mantener unos niveles de energía estables durante la jornada. La marca basa su propuesta en frutos secos y frutas desecadas, alimentos que aportan proteínas vegetales, fibra, grasas insaturadas, omega-3 y minerales como el magnesio.

Su catálogo incluye frutos secos naturales, tostados, fritos, con y sin sal, además de mezclas y frutas desecadas orientadas tanto al consumo diario como a momentos de ocio, deporte o descanso.

Como ejemplo, la compañía destaca tres productos especialmente vinculados al bienestar: las nueces, por su contenido en omega-3; los anacardos, ricos en magnesio y triptófano; y las almendras, fuente de vitamina E, potasio y magnesio, nutrientes relacionados con la reducción de la fatiga y la mejora de la concentración.

Renovación de marca y apuesta por la alimentación vegetal

La campaña coincide con una nueva etapa para Alesto, que ha renovado su identidad visual y su gama de envases con el objetivo de reforzar su posicionamiento dentro del segmento del snacking y convertirse en una de las marcas de referencia en Europa.

Esta estrategia se enmarca, además, en los objetivos de sostenibilidad de Lidl, que pretende aumentar hasta 2030 el peso de las proteínas de origen vegetal en su surtido y fomentar hábitos alimentarios más saludables, alineados con las recomendaciones de la denominada Dieta Planetaria Saludable.

Recargar energía en plena Operación Salida

Como parte de esta nueva estrategia, Alesto instalará este verano «La Alestolinera», una acción promocional dirigida a los viajeros de la Operación Salida.

La iniciativa se celebrará los días 31 de julio y 1 y 2 de agosto en el Área 77 de la A-3, entre Belinchón y Tarancón (Cuenca), donde los conductores podrán hacer una parada para degustar productos de la marca y participar en diferentes actividades con las que conseguir artículos promocionales como cojines, pegatinas o parasoles.

Con esta propuesta, Alesto busca consolidar su imagen como una marca asociada al disfrute, la energía y el bienestar durante los desplazamientos estivales.